Onze Yoghurt Naturel is ook ideaal om te verwerken in gerechten. Wat dacht je van dit frisse taartje, gemaakt met onze startersculturen? No-bake, dus extra eenvoudig. En klaar in een mum van tijd. Dus waar wacht je nog op?
Dit taartje maken is erg eenvoudig:
Benodigdheden van Yoghurt.nl:
Ingrediënten:
- 100 gram ongezouten roomboter
- 1 groot stuk speculaas of 10 speculaaskoeken
- 1 liter zelfgemaakte yoghurt Naturel
- 150 ml lemon curd
- 100 gram frambozen
- 1 citroen
- 3 blaadjes gelatine
Bereidingsinstructies:
- Plaats bakpapier in een kleine taartvorm
- Verkruimel de speculaas en voeg hier twee eetlepels roomboter aan toe
- Verspreid de kruimel-botermix gelijkmatig over de bodem. Plaats in de koelkast
- Week de blaadjes gelatine in koud water en voeg ze hierna toe aan een klein beetje gekookt water totdat de gelatine opgelost is
- Meng de gelatinemix door de yoghurt in een kom
- Giet / smeer de yoghurt over de bodem van speculaas en boter
- Laat de taart 4 uur opstijven in de koelkast
- Smeer de lemon curd over de taart en plaats nog twee uur in de koelkast
- Verspreid de frambozen over de taart
- Rasp de schil van de citroen en sprenkel over de taart
En voila, je zomerse yoghurt-citroentaart is klaar om opgesmikkeld te worden!
