Yoghurt Naturel
€12,30
Yoghurt naturel starterculturen voor de bereiding van minstens 25 liter yoghurt naturel. De zelfgemaakte yoghurt heeft een heerlijke volle, milde en romige smaak en is eenvoudig te bereiden.
Voor de bereiding van yoghurt naturel heb je een yoghurtmaker nodig. Wij adviseren je gebruik te maken van de elektrische yoghurtmaker van DCG of Rommelsbacher. Tevens kan je gebruik maken van de EasiYo stroomloze yoghurtmaker. Met deze yoghurtmakers bereid je in een handomdraai je eigen verse yoghurt.
Benieuwd naar hoe je onze yoghurt naturel maakt? Bekijk de video met bereidingsinstructies.
Op voorraad
Met deze starterculturen kun je eenvoudig yoghurt naturel bereiden. De yoghurt naturel heeft een volle en romige smaak.
Het product bevat 3 zakjes met verse yoghurtculturen. Met één zakje kun je 10 keer yoghurt bereiden. Afhankelijk van de gewenste hoeveelheid kun je per bereiding tussen de 400 en 1000 ml yoghurt naturel maken.
De starterculturen zijn volledig natuurlijk en bevatten de oorspronkelijk yoghurt naturel bacteriën. In tegenstelling tot de yoghurtproducten uit de supermarkt bevat dit product geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddel en stabilizers.
Voor de bereiding van yoghurt naturel heb je een yoghurtmaker nodig. Wij adviseren je gebruik te maken van de elektrische yoghurtmaker van DCG of Rommelsbacher. Tevens kan je gebruik maken van de EasiYo stroomloze yoghurtmaker. Het verschil tussen deze yoghurtmakers zit in de bereidingstijd en het stroomverbruik. Met de elektrische yoghurtmaker maak je yoghurt in kortere tijd. Met de EasiYo yoghurtmaker is de bereidingstijd iets langer en hij verbruikt geen stroom.
Kom meer te weten over hoe je yoghurt maakt of de voordelen van zelfgemaakte yoghurt.
Vragen en antwoorden van de klanten
-
Kan je de naturel starter ook gebruiken om soja yoghurt te maken?
-
Q Kan je de naturel starter ook gebruiken om soja yoghurt te maken? beantwoord nuGevraagd door op 31 maart 2020 07:35Beantwoord door admin
Beste Ivar,
Bedankt voor je bericht. Dat wil helaas niet. Met de yoghurt naturel dien je koe, geiten of schapen melk te gebruiken voor de bereiding.
Groetjes,
Sophie
Klantenservice
Yoghurt.nl
Hoe maak ik de yoghurt wat dikker? Kan ik apart verdikkingsmiddel bestellen. Of zit dit soms al bij jullie poeder waardoor de yoghurt vanzelf al dikker wordt? Is er apart verdikkingsmiddel verkrijgbaar?
-
Q Hoe maak ik de yoghurt wat dikker? Kan ik apart verdikkingsmiddel bestellen. Of zit dit soms al b...... Lees meer beantwoord nuGevraagd door op 26 november 2019 21:46Beantwoord door admin
Beste Bea,
Bedankt voor je bericht. De yoghurt kun je dikker maker door het iets langer te laten fermenteren in de yoghurtmaker en door een aantal theelepels melkpoeder toe te voegen aan bereiding.
Geeft dit antwoord op je vraag?
Groetjes,
Sophie
Klantenservice
Yoghurt.nl
Kan ik ook starten met een half zakje en een halve liter melk?
-
Q Kan ik ook starten met een half zakje en een halve liter melk? beantwoord nuGevraagd door op 25 januari 2019 13:45Beantwoord door admin
U dient altijd te beginnen met een heel zakje en een liter, om zo te zorgen dat de cultuur goed opstart. Na de 1e bereiding kunt u elke hoeveelheid maken, en varieren met het aantal eetlepels om door te kweken.
Sophie
Yoghurt.nl
Wat zijn de voedingswaarde van dit product?
-
Beantwoord door admin
Beste Bianca,
Bedankt voor je bericht. Hier is niet één antwoord op mogelijk. De voedingswaarde van de zelfgemaakte yoghurt is afhankelijk van de melk die je gebruikt.
Het product zelf zijn de culturen waarmee je yoghurt kunt maken.
Ik hoop dat dit antwoord geeft op je vraag.
Met vriendelijke groet,
Sophie
Klantenservice
Yoghurt.nl
What is not clear to me is how much Yoghurt can you prepare with each culture bag? Just trying to figure out my return on investment.
-
Q What is not clear to me is how much Yoghurt can you prepare with each culture bag? Just trying to...... Lees meer beantwoord nuGevraagd door op 28 juli 2018 17:25Beantwoord door admin
1 sachet makes at least 10 liters of Yoghurt. 1 package contains 3 sachets, so 1 package makes at least 30 liters of yoghurt.
Bevat er ook probiotica in alle producten?
-
Beantwoord door admin
Beste Meryem,
De yoghurt naturel startersculturen bevatten de volgende stammen van bacteriën:
Streptococcus thermophilus
Lactococcus bulgaricusGroetjes,
Sophie
Klantenservice
Yoghurt.nl
Ik was begonben met halfvolle melk maar overgestapt op volle.
Nu is de yoghurt geschift.
Krijg ik die nog goed en kan ik doorkweken?
-
Q Ik was begonben met halfvolle melk maar overgestapt op volle. Nu is de yoghurt geschift. Krijg ik...... Lees meer beantwoord nuGevraagd door op 14 maart 2018 12:28Beantwoord door admin
Beste Rianne,
Bedankt voor je probleem. Dit hoeft geen probleem te zijn.
Je doet dit door drie eetlepels van de vorige bereiding te mengen met nieuwe melk in de yoghurtmaker.Ik hoop dat dit antwoord geeft op je vraag.
Groetjes,
Sophie
Klantenservice
Yoghurt.nlBeantwoord door adminBeste Rianne,
Bedankt voor je bericht. Dit hoeft geen probleem te zijn.
Je doet dit door drie eetlepels van de vorige bereiding te mengen met nieuwe melk in de yoghurtmaker.Ik hoop dat dit antwoord geeft op je vraag.
Groetjes,
Sophie
Klantenservice
Yoghurt.nl
Zijn deze yoghurtculturen dierlijk?
-
Beantwoord door admin
Ja, onze yoghurt naturel culturen bevatten melkpoeder. Onze soja culturen zijn niet dierlijk.
Ik kan nergens vinden of er suiker zit in de youghurt culturen. Meestal is dat het geval in melkpoeder. Zou graag weten hoeveel procent suiker er uiteindelijk in dit product zit.
-
Q Ik kan nergens vinden of er suiker zit in de youghurt culturen. Meestal is dat het geval in melkp...... Lees meer beantwoord nuGevraagd door op 4 januari 2018 09:03Beantwoord door admin
Hallo Miep,
In de yoghurt naturel zit geen suiker. In de Bulgaarse yoghurt, de karnemelk en de kefir zit dextrose als draagstof, ongeveer 4 gram. Een groot deel hiervan wordt omgezet tijdens het fermentatieproces. Dan blijft enkel de lactose in de melk over, waar ook een groot deel van wordt omgezet tijdens de fermentatie. Na de 1e bereiding is de draagstof ook volledig verdwenen.
Sophie
Yoghurt.nl
Is dit in poedervorm? Heb dit nodig voor een recept... hoe lang bewaart het eens geopend?
-
Q Is dit in poedervorm? Heb dit nodig voor een recept... hoe lang bewaart het eens geopend? beantwoord nuGevraagd door op 3 december 2017 12:22Beantwoord door admin
Hallo Marilyn
Er zitten 3 zakjes yoghurtpoeder in, gevriesdroogd. Je hebt melk en een yoghurtmachine nodig om het te bereiden. De zakjes zijn ongeveer een jaar houdbaar.
Met vriendelijke groet
Sophie
Yoghurt.nl
Is rauwe melk geschikt om yoghurt mee te maken? Bij de eerste bereiding bleef de "yoghurt" namelijk vloeibaar en bij de tweede bereiding waren er klontvormige stukjes, maar het leek niet op yoghurt.
-
Q Is rauwe melk geschikt om yoghurt mee te maken? Bij de eerste bereiding bleef de "yoghurt" nameli...... Lees meer beantwoord nuGevraagd door op 4 januari 2017 14:34A
Beste Nelleke,
We raden zelf altijd houdbare melk aan maar rauwe melk zou in theorie mogelijk moeten zijn (hoewel ik dit zelf nooit geprobeerd heb). De structuur zal dan waarschijnlijk wel anders zijn. De eerste bereiding is altijd wat dunner. Hoelang heb je deze laten staan? De klontjes zou je eruit kunnen krijgen door goed te roeren.
Met vriendelijke groet
Yoghurt.nl
De 6 eetlepels yoghurt voor de volgende bereiding, moeten deze in of buiten de koeling bewaard worden?
-
Q De 6 eetlepels yoghurt voor de volgende bereiding, moeten deze in of buiten de koeling bewaard wo...... Lees meer beantwoord nuGevraagd door op 4 december 2016 21:36A
Goedenavond,
Deze dien je in de koelkast te bewaren, maximaal 48 uur. Het beste is om direct door te kweken maar dit zal niet altijd lukken.
Met vriendelijke groet
Bert
Yoghurt.nl
Is het mogelijk om yoghurt te maken van kokosmelk? Ik wil geen sojamelk gebruiken.
-
Q Is het mogelijk om yoghurt te maken van kokosmelk? Ik wil geen sojamelk gebruiken. beantwoord nuGevraagd door op 23 september 2016 12:11A
Hallo Rita,
Dit is wellicht mogelijk maar hier hebben we (nog) geen goede ervaringen mee. Je zou het kunnen proberen maar we kunnen niet garanderen dat het lukt!
Bert
Yoghurt.nl
Welke culturen zitten hierin?
-
A Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, lactobacillus acidophilus leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Beoordelingen(63)
Schrijf een beoordeling
Schrijf een beoordeling
Yoghurt naturel (probeerverpakking)
Alle producten, Yoghurtculturen
Karnemelk
Alle producten, Karnemelk
Zuivelvrij genieten … met kefir en yoghurt!
Alle producten, Boeken
Ik heb de eerste keer geprobeerd de yoghurt te maken in de magnetron. Ik heb daar een functie op voor deeg rijzen en yoghurt maken. Dit was geen succes. De schaal moest 9 uur in de magnetron en het resultaat was slecht. Ik heb toen de easiyo yoghurtmaker besteld. Nu voor de vierde keer yoghurt gemaakt en hierbij geëxperimenteerd met de hoeveelheid melk, eetlepels van de bereide yoghurt en een tweede keer kokend water in de yoghurtmaker doen. De eerste yoghurt, dus uit het zakje, was vrij vloeibaar, glad van structuur en prima van smaak. De volgende keren was de yoghurt niet glad van structuur, wel lekker na flink doorroeren. Ik ga verder proberen met biologische melk, vind het wel leuk.
Ik heb de naturel met volle geitenmelk gemaakt. Ik vind het erg dun blijven, Heb 2x gekookt water er in gedaan, daarna extra lang in de koelkast, maar het blijft erg dun. Voor de 2e bereiding heb ik ook extra veel yoghurt uit de 1e bereiding gebruikt, na 15 uur nog steeds even dun, die heb ik nu dus ook weer voor de 2x keer met heet water weggezet. Ik hoop dat ik morgen echt dikkere yoghurt krijg. Anders ga ik probiotica capsules kopen om erbij te doen. zo heb ik al eens kokosyoghurt gemaakt van verse kokosnoten. Dat werkte wel. Ps, de smaak vind ik prima. Die is eigenlijk hetzelfde als die uit de winkel.
De eerste batch van de naturel yoghurt was nite helemaal goed gelukt, vrij dun maar wel lekker van smaak. Dit is echter normaal en te verwachten. Alle vervolg batches waren prima (zo nu en dan lukt het niet gelijk de eerste keer maar nog een keer een dag wegzetten met nieuw heet water doet wonderen). Zoals in de instructies vermeld wordt de yoghurt vanzelf dikker.
Ik ben tevreden maar vindt persoonlijk de Bulgaarse yoghurt lekkerder.
Het was me in de informatie niet duidelijk geworden dat je 10 x opnieuw yoghurt maakt van de yoghurt gemaakt uit 1 zakje en dat je dus verplicht bent achterelkaar door te gaan. Niet handig als je maar 2 x per week een schaaltje yoghurt eet!
Heb de yoghurtmaker dus maar weggegeven.
De yoghurt naturel is zacht van smaak. Ik heb hem 2 keer gemaakt. Ben heel tevreden met dit product.