Met deze starterculturen kun je eenvoudig Bulgaarse yoghurt bereiden. De Bulgaarse yoghurt heeft een heerlijke friszure en romige smaak.
Het product bevat 3 zakjes met verse yoghurtculturen. Met één zakje kun je 10 keer yoghurt bereiden. Afhankelijk van de gewenste hoeveelheid kun je per bereiding tussen de 400 en 1000 ml Bulgaarse yoghurt maken.
De starterculturen zijn volledig natuurlijk en bevatten de oorspronkelijk bacteriën voor het maken van Bulgaarse yoghurt. In tegenstelling tot de yoghurtproducten uit de supermarkt bevat dit product geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddel of stabilizers.
Voor de bereiding van Bulgaarse yoghurt heb je yoghurtmaker nodig. Wij adviseren je gebruik te maken van de elektrische yoghurtmaker van DCG of Rommelsbacher. Tevens kan je gebruik maken van de EasiYo stroomloze yoghurtmaker. Het verschil tussen deze yoghurtmakers zit in de bereidingstijd en het stroomverbruik. Met de elektrische yoghurtmaker maak je yoghurt in kortere tijd. Met de EasiYo yoghurtmaker is de bereidingstijd iets langer en hij verbruikt geen stroom.
Kom meer te weten over hoe je yoghurt maakt of de voordelen van zelfgemaakte yoghurt.
Sabine (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke yoghurt. Ik gebruik houdbare volle melk en een zakje yoghurtcultuur. Even roeren met de garde en dan voor minstens 12 uur in de yoghurtmaker. Daarna een paar uurtjes in de koelkast en ik heb de lekkerste zachte Bulgaarse yoghurt. Zeker een aanrader
Kevin –
Heel lekkere yoghurt en gemakkelijk te maken
Selma Hulsmeijer (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke yoghurt, deze is echt mijn favoriet.
Ik laat hem wel nog even uitlekken in zo’n fijn mazig doek zodat hij net wat dikker wordt.
N de Winter –
de yoghurt is zacht, zalvig en erg lekker
C.a.j Remery –
Zacht van smaak, dikke joghurt.
Anja –
Zeer lekker
Vandegaer Lucrèce –
Hoe kan ik de yoghurt steviger maken, ondanks ik deze 15u in de elektrische yoghurtmaker bereidt. Ik gebruik wel halfvolle melk. Ik denk erover na om dit met halfvolle vanillemelk eens uit te proberen. Graag jullie advies. Of gebruik ik beter volle melk? Ik ben wel super tevreden van de yoghurtmaker.
Nathalie Denis (geverifieerde eigenaar) –
Wat een top product ,ben echt blij met deze cultuur,had al de gewone yoghurt geprobeerd ,maar deze kende ik totaal niet wat een mooi product ,dik romig gewoon een kadootje. voor je smaak papillen,heel blij wordt echt een blijvertje .
Maja (geverifieerde eigenaar) –
Prima product, heerlijke Bulgaarse yoghurt. Kan ik iedereen aanbevelen.
Ola –
Beste,
Hoeveel koolhydraten zit erin? Waarvan suikers? Bij andere yoghurt staat het op verpakking terwijl hier kan ik nergens iets vinden.
Alvast bedankt.
Mvg,
Ola
Anne-Marie –
Heerlijke yoghurt, zacht van smaak, dik van structuur. Anders dan de naturel yoghurt die wat zuriger is, wat ik ook lekker vind. Deze Bulgaarse wordt ook dikker. Alleen de eerste pot heb ik stuk langer moeten laten rijpen dan in de gebruiksaanwijzing voor electrisch stond. Die bleef na 12 uur waterig.
Sabrina (geverifieerde eigenaar) –
Goed product. Wel melk gebruiken op kamertemperatuur. De yoghurt lukte niet. Deze wel, heerlijk stevig.
Mw. H.J. van der Lely (geverifieerde eigenaar) –
goede yoghurt maar zou liever de gewone kant en klare zakjes gebruiken waar alleen water aan toegevoegd moet worden. Was dat langere tijd gewend in Australia en dat beviel uitstekend. Hier moet ik aan wennen. Yoghurt is goed van smaak maar ik vind het met melk iets bewerkelijker, zeker de eerste keer. Zou graag Griekse yoghurt kopen, maar vond die niet bij de producten.
Lore.dexters (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke yoghurt, licht klonterig maar dit roer je gemakkelijk weg.
Marti (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke yoghurt. Makkelijk te maken. Snelle verzending van yoghurt.nl. Alleen Mr lof
Anoes (geverifieerde eigenaar) –
Lekker en idd wat klontjes maar die roer je zo weg. eerste keer halfvolle melk gebruikt en kreeg normale yoghurtstructuur. tweede keer met volle melk, die vind ik lekkerder. Alleen even lastig als je dit samen met een yoghurtmaker bestelt.je krijgt nl een elektrische maar de beschrijving op het pakje yoghurt is voor de stroomloze.Dat schept een eerste keer nogal wat verwarring, beter even etiket aanpassen ook op elektrische yoghurt maker.verder topproduct. ik ga hier zeker meer van bestellen!
Ton de Heij (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke yoghurt. Wel klonterig, maar ik zag al bij andere recensies dat je dat kunt egaal roeren.
Johnny Parera (geverifieerde eigenaar) –
Het zelf yoghurt maken het gaat mij steeds beter af, ontstane klontjes kun je met een garde egaal roeren en met toevoeging van enkele druppeltjes Greensweet stevia (Vanille stevia) heb ik zeer smakelijke yoghurt weten te verkrijgen van diverse type yoghurt
Johnny Parera (geverifieerde eigenaar) –
Ik verkeer nog binnen experimentele fase wat zelf yoghurt maken betreft echter het gaat mij steeds beter af, ontstane klontjes kun je met een garde egaal roeren en met toevoeging van enkele druppeltjes Greensweet stevia (Vanille stevia) heb ik zeer smakelijke yoghurt weten te verkrijgen van diverse type yoghurt
Monique (geverifieerde eigenaar) –
Bevalt goed. Makkelijk te maken. En het smaakt lekker fris, zacht. Eerder drinkbaar dan oplepelvaar, maar is voor mij geen probleem.
Emma Moore (geverifieerde eigenaar) –
I used the Easi-yo system (as I already had it). To prepare yoghurt was very easy. The yoghurt has a nice smooth taste.
Nol (geverifieerde eigenaar) –
Heb Bulgaarse yoghurt gemaakt .
eerste keer met houdbare melk, dat ging goed
6 eetlepels ervan afgenomen voor de volgende bereiding met verse melk (rauwe) dus direkt van de koe en dat was geen succes. ging iets klonteren/korrelig. heb de electrische yoghurtmaker gebruikt.
Paula (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke yoghurt
Hermien (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere Yoghurt ik heb een electrische yoghurtmaker.
En maak yoghurt met rauwe melk…
De eerste keren had ik de melk vooraf gekookt afgelopen keer dat niet gedaan en het werkte net zo goed.
Carla (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk!
Zacht van smaak en snel klaar in de yogurtmaker!
Ik maak het nu om de 2 dagen en doe dan 500 ml houdbare melk in de maker en na 12 uur is het klaar!
Ik eet het nu elke dag!
Sjoeke Breget (geverifieerde eigenaar) –
Heb genoten van mijn eerste Bulgaarse yoghurt uit de Elektrische Yoghurtmaker ,zelfs mijn 3 pinchers met darm problemen genoten er van.
Aafje (geverifieerde eigenaar) –
niks mis mee erg lekker.
Yvonne (geverifieerde eigenaar) –
Zuurder dan ik had verwacht maar vanaf de eerste batch lekker dik en prettig van structuur.
Annemieke (geverifieerde eigenaar) –
Zuurder dan ik had gedacht en dun, maar na verloop van gebruik steeds lekkerder. Ik laat ze ook langer in t apparaat staan om dikkere yoghurt te krijgen.
Werner (geverifieerde eigenaar) –
Ik gebruik gewone melk halfvol verwarm tot +_38gr. en los daarin een zakje Bulgaarse yoghurt bact. In laat in de yogurtmaker een 12 uur staan en het resultaat is verbluffend lekkere smuiige yoghurt ik doe er nog wel 2el. braambessen confituur bij om het wat zoeter te krijgen
Janny Brekveld (geverifieerde eigenaar) –
Heeft een heerlijke en zuivere smaak.
Rowij –
ik gebruik gewoon houdbare melk wel uit de koelkast laten. ik doe er een flinke scheut room bij voor een romige smaak gaat prima.!1
Lianne (geverifieerde eigenaar) –
Ook bij mij was de 1e productie dun. Nu na 7x wordt het steeds dikker. Ik houd wel het dubbel aantal eetlepels achter, om zo dikkere yoghurt te krijgen.
En de smaak is echt heerlijk !
Eva (geverifieerde eigenaar) –
De 1e productie was erg dun. Dankzij de tips melkpoeder bij de 2e poging gedaan. Was een beetje te veel, ik kan de Bulg. yoghurt nu snijden (wilt u nog een stúkje yoghurt…..?). Maar ik kom er wel uit!
Corrie Wittebrood (geverifieerde eigenaar) –
Vandaag voor het eerst deze zelfgemaakte Bulgaarse yoghurt gegeten, gemaakt in mijn oude elektrische yoghurtmaker. De smaak is raak, lekker fris en romig. Of ik de beloofde herhaal hoeveelheden zal kunnen maken van 1 zakje moet nog blijken, maar de smaak en consistentie zijn alvast een succes!
G-P (geverifieerde eigenaar) –
Net voor het eerst gemaakt, nadat ik een keer of 8 de naturel yoghurt had gemaakt. Ik was blij verrast, de eerste batch was al gelijk lekker dik en romig en zo heerlijk van smaak. Ik ben verkocht aan deze yoghurt, de naturel is ook lekker maar persoonlijk geef ik de voorkeur aan deze.
Ankie van Nispen (geverifieerde eigenaar) –
Eindelijk de yoghurt gevonden zoals ik hem graag eet.
Deze bulgaars yoghurt is precies goed. Dikte is mooi en smaak is ook uitstekend. De gewone yoghurt kreeg ik maar niet naar mijn zin. Deze bij de eerste keer al gelijk prima!
Matty –
Een heerlijke smaakvolle yoghurt. Meteen de eerste keer een een heerlijke smaakvolle yoghurt. Die goed is te eten zonder suiker.
Met biologische melk tevens een gezonde yoghurt. Met wat vers fruit erin een gezond toetje.
Echt een aanrader.
ES (geverifieerde eigenaar) –
Ik ben begonnen met de naturel deze vond ik helemaal te dun en wat ik ook probeerde hij bleef dun….het was meer drinkyoghurt nu ben ik over gegaan op de Bulgaarse yoghurt deze vind ik wel lekkerder maar hij blijft voor mij te dun ik heb liever een beetje een stevige yoghurt hopelijk dat deze ook nog een keer op de markt komt….misschien een idee om de Griekse yoghurt op de markt te brengen?
Janny Brekveld (geverifieerde eigenaar) –
Het smaakt veel zachter en zuiverder
Lies –
Ik ben begonnen met de naturel en nu dus de Bulgaarse vier keer gedaan. Het was meteen wel een beetje dik. Voor ik het in de koelkast zet klop ik het even flink door. De volgende dag is het gewone dikke yochurt. Ik hoef geen 24 uur te wachten. En ik vind het super lekker. Om te voorkomen dat er bacteriën in komen gebruik ik een. afwasborstel alleen voor het schoonmaken van de yochurtbeker.
Marga (geverifieerde eigenaar) –
Ongekoelde biologische houdbare melk gaat heel goed vind de Bulgaarse yoghurt heerlijk van smaak en romig deze lukt mij beter als de naturel maar toen had ik gekoelde melk gebruikt fermiteren doe ik op de aanrecht laten staan lukt goed en vervolgens ga ik iedere xnieuwe maken zodat ik elke dag kan genieten van de yoghurt soms 400 ml en soms maak ik 800ml en samen met cacaopoeder of fruit een heerlijk ontbijt
Rob (geverifieerde eigenaar) –
Prima en lekkere combinaties met fruit, chia en andere toevoegingen. Met biologische houdbare melk en de yoghurt maker goed te doen. Kefir en yoghurt echt gezond bezig zo :-)……
Yvonne (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere yoghurt, maar ondanks alle maatregelen toch nog steeds niet dik genoeg. Nu wordt dit al aangegeven, dus het is geen echt commentaar, maar had stiekem gehoopt dat hij toch dikker zou worden.
Hopelijk komt er ook nog Griekse yoghurt in het assortiment.
N (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk. Vooral met verse geitenmelk.
Atie Noordzij (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke yogurt. Ik gebruik houdbare biolochische melk. Mijn ervaring is dat ongekoelde melk beter fermateert.
Wilemsen –
Prima smaak! Maak regelmatig een liter en dan laat ik die uitlekken, dan krijg je lekkere lobbige yoghurt.
Wel een beetje zonde van de dure biologische melk. Eens kijken of ik een boer in de buurt vinden die me melk wil verkopen of maar eens met goedkope melk proberen. Er is nog zat te experimenteren 🙂
Hanny Molenaar (geverifieerde eigenaar) –
De smaak is erg lekker! Alleen vind ik de Bulgaarse yoghurt wel dun,
Marijke (geverifieerde eigenaar) –
Mijn supermarkt stopte met de verkoop van Bulgaarse joghurt. Heel jammer, maar deze zelfgemaakt joghurt is net zo lekker. Ik gebruik een elektrische joghurtmachine. Gemakkelijk, het kost weinig tijd.