Blog

Vijg en Zachte Geitenkaas hapje Krijg je deze maand een keer gasten voor een hapje en een drankje? Dan wil je natuurlijk wat lekkers en wat feestelijks serveren. Gelukkig hoeft dat niet heel ingewikkeld te zijn. Wat denk je van deze combinatie van verse vijg, balsamico en zelfgemaakte zachte geitenkaas? Het is erg leuk en […]

Crêpes met Vegan Vanille Yoghurt Een klassieke combinatie is flinterdunne pannenkoeken, ook wel crêpes genoemd, gecombineerd met een zoete vanille yoghurt. En dit hoeft niet per sé reguliere yoghurt te zijn. Wat denk je van heerlijke zelfgemaakte vegan yoghurt? Samen en gecombineerd met lekker fruit, heb je een erg lekker brunch gerecht of wellicht zelfs […]

Zuurdesem Pannenkoeken Dit is wat ons betreft echt een weekend ontbijt dat zeker de moeite van het maken waard is. De truc is om de avond ervoor het beslag al deels klaar te maken zodat je ’s ochtends een heerlijk zuurdesembeslag hebt voor pannenkoeken. De smaak van deze pannenkoeken is een tikje zuur, de textuur […]

Abrikozen Chia Jam met Kombucha Ooit aan gedacht om het superprobiotische drankje kombucha te gebruiken als jam? Zo niet, dan is nu je kans. Deze jam maak je namelijk dik met chiazaad en hoeft niet gekookt te worden. Op die manier geniet je van de smaak van vers fruit en de probiotische voordelen van kombucha […]

Couscous Salade met Fetakaas Inspiratie nodig voor een lekkere en makkelijke lunch om mee te nemen? Couscous is perfect om salade van te maken en je kan het eindeloos combineren met allerlei heerlijke groenten en smaakmakers. Dit is een basisrecept voor couscous salade met zelfgemaakte fetakaas waar je naar behoefte en smaak zelf groenten aan […]

Zomerse IJsjes van Melk- en Waterkefir IJsjes uitdelen hoort bij de zomer en de schappen van de supermarkten liggen weer vol met een enorme keuze aan diverse ijslolly’s en schepijs. Allemaal erg lekker en verleidelijk natuurlijk! Maar wat erg leuk is om te doen, is zelf ijsjes maken. En het is helemaal niet moeilijk! En […]