2021

Zit je nog te speuren naar inspiratie voor een dessert tijdens een van de kerstdiners komend weekend? Zoek niet verder! Eva-Luna van @etenmeteef heeft voor ons een klassieker in een nieuw jasje gestoken: tiramisu! Dit keer met onze Bulgaarse yoghurt als een van de ingrediënten. Dat wordt smullen! Benodigdheden van Yoghurt.nl Startercultuur voor Bulgaarse yoghurt […]

Inspiratie nodig voor een uniek dessert om op tafel te zetten tijdens het kerstdiner? Wat dacht je van volkoren-kefirwafels met zelfgemaakt yoghurt-roomijs? Met dit recept uit ons boek Variëren met kefir maak je indruk op al je gasten! Benodigdheden van Yoghurt.nl Startcultuur voor kefir Ijsmachine Volkoren-kefirwafels met rode bessen Duur: 1 uur bereiden Moeilijkheid: ***** […]

Eva-Luna van @etenmeteef combineerde onze twee favoriete dingen: yoghurt en pepernoten. Wat een fantastische combi! En natuurlijk niet zo’n karig laagje yoghurt als de yoghurtpepernoten in de supermarkt hebben, maar een volle, romige laag zelfgemaakte yoghurt. Het is een druilerige dag vandaag, dus perfect voor het bakken van je eigen overheerlijke yoghurtpepernoten! Zo zet je […]

Wauw! Kijk eens wat @myfreshpantry heeft gemaakt met onze Mediterrane kaaskit! Is het geen plaatje? Overheerlijke bladerdeegtaartjes met appel en zelfgemaakte mascarpone. De mascarpone is een van de vele kaassoorten die je kan bereiden met onze kaaskits. Benodigdheden van Yoghurt.nl De Ultieme Kaaskit Bladerdeegtaartjes met appel en mascarpone Ingrediënten 1/2 portie zelfgemaakte mascarpone naar recept […]

Eva-Luna van Instagram-account @etenmeteef ging voor ons aan de slag met onze best-seller: de Yoghurt Naturel culturen. Maak je graag onderscheidende, creatieve gerechten? Dat zit met dit recept wel snor. Dit gerecht met yoghurt als basis is een genot voor je smaakpapillen. Dus duik snel de keuken in en maak je eigen Çilbir met zelfgemaakte […]

Food Innovation Student Lot van natuurlijklot ging voor ons aan de slag met de Vegan Kaaskit van The Big Cheese Making kit. Naast een vegan mozzarella, maakte ze ook vegan mascarpone. Lot combineerde de vegan mascarpone namelijk met deze veel te lekkere carrot mugcake. Helemaal vegan dus, glutenvrij én zonder geraffineerde suikers. Een top ontbijtje […]