Zomerse IJsjes van Melk- en Waterkefir IJsjes uitdelen hoort bij de zomer en de schappen van de supermarkten liggen weer vol met een enorme keuze aan diverse ijslollyās en schepijs. Allemaal erg lekker en verleidelijk natuurlijk! Maar wat erg leuk is om te doen, is zelf ijsjes maken. En het is helemaal niet moeilijk! En […]
juli 2019
Warm weer? Zo pas je het beste op je fermenten!
Warm weer? Zo pas je het beste op je fermenten! Wanneer het zomer is en de temperatuur zowel buiten als binnen flink warmer is, kan dat effect hebben op je fermenten. Denk hierbij aan (water)kefir, yoghurt, groenteferment of kombucha. Maar juist tijdens de zomermaanden zijn die friszure smaken erg aantrekkelijk, dus daarom willen wij graag […]